Наличие: Есть
600 руб/кг

Кол-во

Телячья шея — это тоненькая жировая прослойка, которая придает готовым блюдам мягкость. Даже говяжья шея просто не бывает жесткой и сухой, что уж говорить о телятине, которая по праву считается одним из лучших сортов мяса и высоко ценится даже самыми взыскательными гурманами. Пронизанное косточками и сухожилиями, это мясо идеально для тушения и варки, густых супов и гуляша. Можно приготовить отбивные котлеты, которые быстро обжаривают или готовят на гриле.